Sekilas Perkembangan Shishil

Menjelang usia 13 bulannya ini, bunda bahagia banget, karna shishil ada dlm kondisi yang paling sehatnya. Padahal si ayah lagi flu (kecapean, akhirnya merembet ke flu), alhamdulillah shishil ga tertular sama sekali (mudah2an jangan sampe tertular, amin). Karna sekarang ada ayah dirumah, otomatis ayah yang jagain shishil. Nah selama diasuh ayah dirumah, makannya gampang banget dan perkembangan motorik kasarnya sangat pesat, sudah bisa macam-macam. Bisa tiup peluit yang ada di bola mainannya (baru bisa tiup, makanya apa aja jg ditiupin), bisa matiin + hidupin mp4nya (mungkin karna sering liat aybun kalo lg setel lagu anak2nya), bisa suap makanannya sendiri walo akhirnya lantainya ikut makan juga hehehhe, bisa masukin pulpen ketutupnya sendiri (mis.pulpen pilot yg ada tutupnya), bisa bedakan sendiri (yang ini niru bunda,hehe), bahkan bisa tarian tep (liat dr cd elmo; tarian yang disepatunya ditaruh logam jd suara tapak kakinya lebih nyaring), hmm pokoknya masih banyak lagi kebisaan shishil yang bunda jg baru tau. Kasian deh bundanya baru tau, hiks..

Masalah makan juga shishil jd gampaaannngggg banget (mungkin karna si ayah bener2 telaten) jadi ga ada istilah ga mau makan, apa jg dilakukan ayah demi shishil mau makan, ga heran kalo shishil sekarang beraaaatttt banget kalo digendong. Ini yang paling bunda senangin, apalagi pas abis sakit kemarin (diare+muntah2 ga bisa kemasukan makanan samsek smp kurus banget badannya) alhamdulillah kayak orang balas dendam, apa aja masuk mulut. Baru mau nyendok makanan lg, dia udah teriak2 aaaaaa sambil mangap2 mulutnya, yah keteteran lah istilahnya. Padahal sejak umur 1 tahun, shishil udah full makan nasi utuh (bukan nasi lembek lagi), tapi cepet banget tuh ngunyahnya walaupun gerahamnya blm tumbuh (baru tumbuh sekarang2 ini gerahamnya).

Makanya bunda ga segan2 bolak balik masuk dapur untuk masak makanan shishil, macam2 menu yang bunda dpt hasil searching di inet pun dicoba semua, alhamdulillah shishil suka jadi ga ada tuh istilah nasi sisa dimangkoknya. Dibikin cemilan pun disikat habis, mulai dari ubi cilembu, pisang kukus (lagi suka banget sm pisang kukus ini), makaroni skutel (ini jg dikukus), martabak spageti telor (jg dikukus), dan masih banyak lagi. Susu UHT pun mulai mau diminum (sebelum ini blas ga mau, langsung didorong sama tangannya).

Makanya bunda saat ini lagi bersyukur banget, shishil bisa diajak kerjasama banget. Makan gampang, tidur gampang, kalo nangis pun gampang diamnya (tinggal setelin cd elmo/jalan sesama), kalo aybun keliatannya lagi sibuk pasti main sendiri sama bonekanya. Hmm.. sehat selalu ya cinta, tambah pintar lagi, tambah sayang ayah bunda lagi, jadi anak yang menyenangkan utk keluarga dan lingkungan, aminn..

Mpasi Tim Saring ( 7-9 month ) part 2

Berikut ini adalah daftar menu mpasi yang udah bunda kasih ke shishil waktu usia 7-9 bulan. Silakan jika ingin di copy resepnya..

* Nasi Tim Saring Hati Ayam (1 Porsi)

Bahan:
20 gr beras, cuci bersih
625 cc air
25 gr hati ayam
26 gr tempe
27 gr tomat
28 gr daun bayam, iris kasar
1 sdt margarin/ mentega

Cara membuat:
1. Campur beras yang sudah dibersihkan dengan air, hati ayam, dan tempe. Rebus sambil terus diaduk hingga menjadi bubur.
2. Masukkan bayam dan tomat, masak hingga sayuran matang. Angkat.
3. Masukkan margarin/ mentega, aduk rata.
4. Setelah dingin, haluskan dengan blender atau saringan kawat.
Tempatkan dalam wadah, siap diberikan pada bayi.


*Nasi Tim Saring Bumbu Kecap (1 Porsi)

Bahan:
20 gr beras, cuci bersih
625 cc air
25 gr hati ayam
25 gr tempe
25 gr tomat
50 gr labu siam
1 sdm kecap manis
1 sdt margarin/mentega

Cara Membuat:
1. Rebus beras dengan air dan hati ayam serta tempe sampai menjadi bubur.
2. Masukkan labu siam dan tomat, masak terus sambil diaduk hingga sayuran matang.
3. Masukkan kecap dan margarin/mentega, aduk rata. Haluskan dengan blender atau saringan kawat.
4. Siapkan dalam wadah, siap diberikan pada bayi.


* Nasi Tim Saring Ikan Kakap (1 Porsi)

Bahan:
20 gr beras, cuci bersih
625 cc air
25 gr daging ikan kakap
30 gr tahu
25 gr tomat
25 gr daun kangkung, iris kasar

Cara Membuat:
1. Campur beras dengan air, ikan dan tahu. Rebus sambil terus diaduk hingga menjadi bubur
2. Masukkan tomat dan kangkung, beri garam dan minyak. Masak hingga sayuran matang, angkat.
3. Haluskan dengan blender atau saringan kawat. TUang dalam wadah, siap diberikan pada bayi.


* Nasi Tim Saring Ikan Tenggiri (1 Porsi)

Bahan:
20 gr beras, cuci bersih
625 cc air
25 gr daging ikan tenggiri
25 gr tempe
50 gr labu siam
50 gr tomat
1 sdm kecap manis
1 sdt margarin/mentega

Cara Membuat:
1. Campur beras dengan air, ikan dan tempe. Rebus sambil terus diaduk hingga menjadi bubur.
2. Masukkan labu siam dan tomat, masak terus sambil diaduk hingga sayuran matang.
3. Masukkan kecap manis dan margarin/mentega, aduk rata. Haluskan dengan blender atau saringan kawat.
4. Tempatkan dalam wadah, siap diberikan pada bayi.


* Nasi Tim Saring Ayam dg Wortel (1 Porsi)

Bahan:
20 gr beras, cuci bersih
625 cc air
25 gr daging ayam giling
25 gr wortel
25 gr tomat
25 gr tempe
sedikit garam
1 sdt margarin/mentega

Cara Membuat:
1. Campur beras dengan air, daging ayam dan tempe. Rebus sambil terus diaduk hingga menjadi bubur.
2. Masukkan wortel dan tomat, masak hingga sayuran matang.
3. Masukkan garam dan margarin/mentega. Aduk rata. Angkat.
4. Haluskan dengan blender atau saringan kawat. Tuang dalam wadah. Siap diberikan pada bayi.

MPASI Tim Saring ( 7-9 month ) part 1

Berikut adalah menu mpasi yang bunda kasih waktu shishil umur 7-9 bulan. Silakan jika ingin dicopy..

* Nasi Tim Saring Ayam Isi Keju (1 Porsi)

Bahan:
20 gr beras, cuci bersih
625 cc air
25 gr daging ayam
25 gr tempe
25 gr buncis
25 gr tomat
10 gr keju parut

Cara Membuat:
1. Campur beras dengan air, daging ayam, dan tempe. REbus sambil terus diaduk hingga menjadi bubur.
2. Masukkan buncis dan tomat, masak hingga sayuran matang.
3. Masukkan keju parut, aduk rata, angkat.
4. Haluskan dengan blender atau saringan kawat.
5. Tempatkan dalam wadah, siap diberikan pada bayi.


* Nasi Tim Saring Hati Sapi (1 Porsi)

Bahan:
20 gr beras, cuci bersih
625 cc air
25 gr hati sapi
25 gr tempe
50 gr labu kuning
25 gr tomat
sedikit garam
1 sdt minyak

Cara Membuat:
1. Campur beras dengan air, hati sapi dan tempe. rebus sambil terus diaduk hingga menjadi bubur.
2. Masukkan labu kuning dan tomat, masak hingga sayuran menjadi matang. Beri garam dan minyak, aduk rata.
3. Haluskan dengan blender atau saringan kawat.
4. Tempatkan dalam wadah, siap diberikan pada bayi.


* Nasi Tim Saring dengan Daging (1 Porsi)

Bahan:
20 gr beras, cuci bersih
625 cc air
25 gr daging giling
50 gr tahu
50 gr oyong
25 gr tomat
sedikit garam
1 sdt mentega/margarin

Cara Membuat:
1. Campur beras dengan air, daging, dan tahu. Rebus sambil terus diaduk hingga menjadi bubur.
2. Masukkan oyong dan tomat, masak hingga sayuran menjadi matang.
3. Masukkan garam dan margarin/mentega, aduk rata. Angkat.
4. Haluskan dengan blender atau saringan kawat.
5. Tempatkan dalam wadah, siap diberikan pada bayi.


* Nasi Tim Saring dg Teri (1 Porsi)

Bahan:
20 gr beras, cuci bersih
625 cc air
25 gr tempe
25 gr daun bayam
25 gr tomat
1 sdm teri bubuk
1 sdm minyak

Cara membuat:
1. Campur beras dengan air dan tempe. Rebus sambil terus diaduk hingga menjadi bubur.
2. Masukkan bayam, tomat, dan teri bubuk. Masak hingga matang.
3. Masukkan minyak, aduk rata, angkat, dinginkan. Haluskan dengan blender atau saringan kawat.

Catatan:
Cara membuat teri bubuk: cuci bersih teri medan dalam jumlah sekehendak, lalau sangrai sampai kering dan berwarna kecoklatan, angkat. Tumbuk halus teri sangrai, simpan dalam toples.


* Nasi Tim Saring dg Telur (1 Porsi)

Bahan:
20 gr beras, cuci bersih
625 cc air
25 gr tempe
25 gr tomat
25 gr daun kangkung, iris kasar
1 kuning telur
sedikit garam
1 sdm santan kental

Cara Membuat:
1. Campur beras dengan air dan tempe. Rebus sambil terus diaduk hingga menjadi bubur.
2. Masukkan tomat dan kangkung, masak hingga sayuran menjadi matang.
3. Masukkan kuning telur dan santan, beri garam. Masak hingga mendidih, angkat.
4. Haluskan dengan blender atau saringan kawat.
5. Tempatkan dalam wadah, siap diberikan pada bayi.


* Tim Kentang Saring (1 Porsi)

Bahan:
100 gr kentang, kupas kulitnya, potong sedang
250 cc air
25 gr tempe
25 gr wortel
25 gr tomat
1 kuning telur
10 gr keju parut

Cara Membuat:
1. Campur kentang dengan air dan tempe. Rebus hingga kentang lunak.
2. Masukkan wortel dan tomat, masak hingga sayuran matang.
3. Masukkan kuning telur dan keju parut, aduk rata. Angkat.
4. Haluskan dengan blender atau saringan kawat.
5. Tempatkan dalam wadah, siap diberikan pada bayi

selamat mencoba..

Mpasi di 7 bulannya shishil

Di usia yang menjelang 8 bulan ini, shishil sudah bunda kenalin macam-macam menu MPASI (Makanan Pendamping ASI). Diantaranya :

• tepung beras merah, bayam, jagung manis. Tepung beras merah dimasak dengan api kecil sambil diaduk-aduk lalu masukkan wortel, terakhir masukkan bayam sesaat sebelum diangkat agar vitaminnya tidak larut dalam air.
  
• tepung beras merah, wortel, tahu putih / sutra. Setelah tepung beras merah, masukkan wortel lalu tahu putih.


• tepung beras merah, brokoli, tempe. Setelah tepung beras merah masukkan tempe lalu brokoli.


• ubi merah + wortel. Semua bahan di kukus


• tepung beras merah, kangkung, tofu. Setelah tepung beras merah, masukkan tofu lalu kangkung


• kentang, buncis, jagung manis. Semua bahan ini dikukus


• tepung beras merah, daging ayam, tomat, buncis. Setelah tepung beras merah, masukkan daging ayam, kemudian tomat, terakhir buncis


• oatmeal + pisang sunpride (matang). Oatmeal dimasak 5 menit diatas api, setelah dingin ditambahkan pisang. Ini menu andalan kalo bunda lagi ga sempat masak (kesiangan)


• tepung beras coklat, brokoli, salmon fillet. Setelah tepung beras coklat, masukkan salmon filletnya, terakhir brokoli


• tepung beras coklat, caisim, tomat, tahu sutra. Seperti yang sudah-sudah, sayuran dimasukkan terakhir


• tepung beras merah, kuning telor, wortel, buncis. Kalo ini bundanya yang bandel (kuning telor baru boleh dikasih usia 9 bulan), tapi alhamdulillah ga ada tanda-tanda alergi. Yang direbus hanya tepung beras merah, wortel dan buncis. Kalo kuning telornya direbus tersendiri


• tepung beras coklat, wortel, ati ayam. Yang ini juga alhamdulillah ga ada tanda-tanda alergi. Yang dimasak hanya tepung beras coklat dan wortel, ati ayamnya terpisah. Bener ga ya??

Nah itu diantara menu mpasi yang udah bunda kasih ke shishil. Menunya kadang bunda ambil dari menu mpasi yang bunda searching di milis ibu-ibu, kadang juga ide bunda sendiri tapi lebih seringnya dari stock makanan yang ada di kulkas (maksudnya apa yang ada, ya itu yang dimasak), hahahaha.

Mpasi shishil sekarang udah mulai bunda saring (dulu di blender), bunda mo melatih indera perasa shishil plus melatih gigi shishil yang udah nongol 4 buah. Karna kalo disaring rasa asli makanannya lebih terasa dibanding dengan diblender yang udah menyatu.

Reaksinya pun macam-macam, kadang menu yang udah dikenal shishil, makanya dia langsung mau. Kadang awalnya agak susah, selanjutnya gampang apalagi untuk menu yang baru dikenalnya. Shishil pun kalo makan sekarang harus sambil diajak bercanda dulu baru gampang masuknya, untungnya shisil bukan anak yang suka nyembur-nyemburin makanan, jadi walaupun agak susah buka mulutnya tapi langsung ditelan kalo udah didalam mulut. Mudah-mudahan aja shishil nantinya termasuk anak yang gampang makannya ya nak.

Untuk buah, sudah mulai bunda mix. 2 macam buah bunda blender. Diantara buah yang boleh dikonsumsi shishil:

• Pisang


• Pepaya


• Apel fuji


• Melon oranye


• Mangga (yang tidak berserat)


• Semangka merah


• Pear


• Alpukat


• Jeruk baby

Itu adalah buah yang sudah sering shishil makan. Bunda hanya mix 2 macam buah diantara nama-nama buah diatas. Biasanya kalo buah, ga pernah ditolak shishil. Kadang juga bunda kasih langsung, khususnya pisang yang dia emang hobby banget (keseringan sich, hehehe).

Nah itu adalah sekelumit menu mpasi shishil di usia 7 bulan ini. Mungkin kedepannya akan bunda tambahin yoghurt dalam menu sehari-harinya shishil.

mpasi dengan ikan (salmon)

Kemarin (kamis/12-11) shishil bunda cobain kasih ikan untuk mpasinya, tapi cuma sedikit sich ikannya. Sekalian bunda mo liat anak bunda ini alergi ga sama ikan, juga reaksinya gimana. Kata mba esty sich shishil doyan makannya, 3 porsi makan (yang ada ikannya) abis smua ga bersisa. Hmm hebat juga anak bunda ini makannya, lain kali bunda cobain ikan yang lain ahh, biar shishil benar-benar ga alergi sama ikan. Ini bunda tulis menunya biar bunda lain kali ga lupa.

bahan :
- 2 sdm tepung beras merah
- wortel (bunda pake 2 buah)
- brokoli (bunda pake 4 kuntum)
- ikan salmon (bunda kasih 1/3 bagian dari 100 gr)

cara memasak :
- masak tepung beras merah dengan api kecil sambil diaduk-aduk (agar tidak menggumpal)
- setelah setengah matang (beras merahnya) masukkan ikan salmonnya dan wortel
- masukkan wortel sesaat sebelum diangkat (agar tidak layu & vitaminnya hilang)
- blender semua bahan setelah agak dingin
- mpasi siap disajikan (kalau terlalu kental bunda tambahin asi sedikit)

* shishil mpasinya masih bunda blender, karna kalo di saring shishil suka kelolodan (karna masih agak kasar). Mungkin nanti baru bunda saring mpasinya (bertahap).